朋友把馄饨皮扔到冷冻层了,拿出来没办法包馄饨了,问我怎么办,我就想到了这个方法。
用料
葱 | 根 |
盐 | 克 |
花生油 | 克 |
五香粉(选择) | 勺 |
猪油 | 克 |
馄饨皮 | 张 |
葱油饼(馄饨皮版,保姆级教程)的做法
小葱洗净切成葱花放碗里备用
加入盐、猪油、食用油
葱油拌好后将馄饨皮叠放在一起(想吃大一点的就多铺几张皮),把葱花馅码上。(仔细看视频)
将饼卷起,可在馄饨皮上涂点水比较好黏上。
卷好之后拍扁,就是葱油饼的样子啦!
起锅烧油煎饼,煎到饼有点微微透明了翻面。
喜欢吃软一点的可以往里加点水焖一下。
出锅啦!是不是很像样!
小贴士
可以多做一点用保鲜膜包好放冷冻,想吃就拿出来煎。