高兴说,妈妈,不要吃超市买的馄饨了!好吧,不想吃速冻的,那就吃老母亲牌手工馄饨呗。
用料
馄饨皮 | 50张 |
猪肉 | 200克 |
盐 | 适量克 |
生抽 | 一勺 |
麻油 | 少许 |
蚝油 | 两勺 |
葱姜 | 泡水 |
玉米鲜肉小馄饨的做法
三片香叶,四五片生姜,放小碗里加开水泡水。葱选择带绿叶的,切碎备用。
在加了盐、生抽、蚝油、麻油、砂糖后倒入生姜水顺一个方向搅打肉馅,缴到肉馅粘稠加入葱末和玉米粒,拌匀备用。
开始包小馄饨吧!
包好后,可以冰箱冷冻,随吃随煮,口味自由调配。高兴说,味道非常棒!
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