好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭方法

夏季湿热，鸭肉性凉，真是吃鸭肉的好季节，去湿热

用料  

好吃到连汤汁都不剩的啤酒酱爆鸭的做法  

1. 准备好所有食材

2. 鸭肉冷水下锅加姜片料酒焯水捞出

3. 锅中油热加姜片豆瓣酱炒出红油

4. 下入鸭肉翻炒

5. 一勺老抽

6. 一勺生抽

7. 一勺蚝油

8. 加入各种香料

9. 加入一瓶啤酒，大火煮开后转小火炖煮四十分钟左右

10. 起锅前根据个人口味加白糖提鲜收汁

11. 出锅

12. 请你吃

13. 来一块

14. 好吃

15. 啃一口