用料
云吞皮 | |
干贝 | |
肉泥 | |
鸡蛋 | |
小葱 | |
生姜 | |
生粉 |
干贝云吞的做法
准备好肉泥、干贝、鸡蛋、云吞皮、小葱、生姜
用温水浸泡干贝,泡发
将小葱、生姜和泡发的干贝切成末
大碗里面放入肉泥,将干贝末、小葱和生姜末、鸡蛋一起放入,再加入生粉
把大碗里面的所有的东西全部搅拌上劲
用云吞皮将肉包好即可下锅煮咯
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