用料
馄饨皮 | 50张 |
前腿肉 | 250克 |
小葱 | 2根 |
猪油 | 4克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
芝麻油 | |
胡椒粉 |
妈妈牌馄饨的做法
前腿肉处理成肉糜,加入葱花,生抽,芝麻油,盐
用馄饨皮包裹住肉馅
随意形状😂
积少成多
准备好汤底,在碗中放入生抽,一丢丢生抽,盐,猪油,加入开水,搅拌成美味汤底。猪油是灵魂,不可或缺!
锅中煮水,下馄饨煮熟
捞起馄饨放入汤底,撒入葱花,撒入胡椒粉!
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