海味云吞如何做才美味，怎么做海味云吞简单又好吃

想吃一碗属于海边特色的云吞，原汁原味，超好吃

用料  

海味云吞的做法  

1. 瘦肉剁肉馅，加入胡椒粉、盐、蚝油、生粉和葱姜蒜水腌制搅拌均匀，开始包云吞

2. 包云吞

3. 腌制瘦肉，准备汤底，大火煮开，放瑶柱虾米鱿鱼丝进去熬20分钟，再放进瘦肉煮十分钟

4. 冷水加入盐和油，大火烧开，放进云吞，浮起来就是熟了，放进冷水过河

5. 再把过河的云吞放进汤底里，加入生菜和紫菜就完工

小贴士

云吞的灵魂就是肉馅，要像打肉丸一样，搅打，分三次喂入葱姜蒜水