用料
猪前腿肉 | 350克 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 3片 |
香菇 | 2朵 |
大蒜 | 3瓣 |
酱油 | 5勺 |
料酒 | 4勺 |
五号菜 | 半个 |
盐 | 适量 |
饺子馅备忘的做法
绞肉时不要先放酱料,会绞不碎
白菜要先脱水,不然直接打碎加进去会出很多水
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