用料
猪肉(七分瘦三分肥) | 500克 |
大葱 | 2根 |
姜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 少许 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
十三香 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
花生油(油锅炼熟) | 2勺 |
吃了忘不了的猪肉大葱饺子馅的做法
把猪肉剁碎,加入姜末、盐、料酒、白糖、老抽、生抽、耗油、十三香、胡椒粉、鸡精、香油,向一个方向搅拌均匀,腌制一个小时。
大葱切碎拌入肉馅中。
花生油入油锅炼熟,稍微温凉后拌入,鲜香的猪肉大葱饺子馅就做好啦!包你吃了一次还想吃哦!😉