女儿最爱的水饺。
用料
猪肉 | 400克 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
白萝卜 | 一根 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
色拉油 | 1勺 |
葱 | 2根 |
猪肉白萝卜馅饺子的做法
白萝卜剥丝焯水,去味,水开后捞起放过凉水
过凉水后的白萝卜丝
纱布包皮攥干水分
这一步可省略,因为家里还有个两岁的宝宝,所以又切碎了些
瘦肉馅,为了肉吃起来不柴,我放了小半碗水顺时针搅拌上劲,加了一勺色拉油,一个鸡蛋,上述所有调料搅拌
猪肉白萝卜馅料Ok了!
“包饺子包饺子捏捏捏…
放进锅里盖盖子煮饺子…
煮饺子煮饺子香喷喷…”盛好饺子端上桌,吃光光!
强烈建议不爱吃蔬菜的宝宝可以尝试下,只能吃到肉的味道。