某手饺子馅如何做才美味，怎么做某手饺子馅简单又好吃

饺子馅
藕肉，白菜肉

芫荽豆腐

用料  

某手饺子馅的做法  

1. 肉馅：
   
   
   葱姜花椒八角，泡水10分钟，自制料水
   
   肉馅放盐搅匀，方便料水入味。
   
   倒一点料水搅匀再倒一点料水，注意不要多倒！搅匀成图中那样即可。
   
   打一个鸡蛋，搅匀
   加酱油，葱花，热油浇一点。
   
   酱油可以多放点，防止不咸没有滋味。

2. 菜馅
   
   白菜一定沥干，剁碎后，加点油，搅拌均匀出水少。
   
   藕馅剁碎

3. 芫荽豆腐
   
   一定少切！素馅越拌越多