用料
速冻素水饺 | 20个左右 |
生抽 | 30ml |
老抽 | 10ml |
白糖 | 5-10ml(看个人口味) |
辣椒油 | 少许 |
老干妈油辣椒 | 15ml |
香油 | 15ml |
花椒粉 | 15ml |
熟芝麻 | 少许 |
蘑菇精 | 可选 |
碎米芽菜 | 可选 |
几分钟就能完成的钟水饺(素)的做法
将除了饺子外所有佐料加入碗中
下素饺子,每一次水沸腾时加入半碗凉水,直到第二次加完凉水后再沸腾就OK了
把饺子捞进放好作料的碗里拌匀,饺子不用沥干水,稍微湿一点跟佐料更好拌匀,口感也更好
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