不想做饭时,下点饺子。
用料
猪肉 | 750克 |
鸡蛋 | 1个 |
饺子皮 | 120张 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 少许 |
香菇 | 8朵 |
生姜 | 3片 |
韭菜 | 1把 |
爱吃的饺子的做法
剁好肉
切好菜。胡萝卜不好切,我用削皮刀先削成一片片的,然后再切丝切小粒。
香菇胡萝卜肉馅的,加盐和酱油拌好待用。
韭菜肉馅的
开始包饺子了
我只会包这个形状的饺子
热油,放入饺子,先不动,等饺子底部有点金黄色了放入一碗开水,盖上锅盖中火煮到水干,撒点芝麻,也可以不撒。小火再煎一会就可以出锅了。
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