休闲菜谱
用料
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
香油 | |
菜脯 | |
包菜 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
瘦肉末 |
爱饺子的做法
包好上锅
饺子熟了+老陈醋
小贴士
虽然是典型南方人,但是特爱吃饺子!
有些朋友估计不清楚菜脯是什么,那是潮汕地区著名的小菜,就是把白萝卜涮盐晒至脱水、干瘪,潮汕人一般拿来做菜脯蛋或炒饭或做小菜独吃,极其鲜美可口。拿来包饺子的灵感来自于我妈的包粽子。
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