青椒墨鱼水饺做法烹饪大全 地道青椒墨鱼水饺如何做

外面吃到的墨鱼水饺大多用韭菜，胶东人家自己吃更喜欢用青椒，不喜欢吃辣的可以用灯笼椒，喜欢吃辣的可以用青椒，这次选的青椒，鲜中带辣，过瘾～

用料  

青椒墨鱼水饺的做法  

1. 将墨鱼清理干净，剁碎，不用太细，颗粒状就行，青椒切末，猪肉剁碎，葱姜切末。

2. 将剁好的材料加入盆中，加入花生油、芝麻油、生抽、盐、五香粉搅拌均匀。

3. 拌好后的样子。

4. 包好后煮熟，来吃，鲜辣过瘾。

小贴士

墨鱼的墨汁可以留着放面里，调出墨色饺子皮，这次的墨鱼太小，墨汁少干脆没留了。