五一不能出京~
so😏
包饺子狂魔又来了
用料
猪肉 | 200克 |
荠菜 | 100克 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 2滴 |
熟油 | 适量 |
蚝油 | 1滴 |
五香粉 | 适量 |
花椒粒 | 3粒 |
葱姜蒜末 | 适量 |
猪肉荠菜馅的做法
一、准备
1…盒马荠菜摘干净,清洗,热水焯烫,
捞出放入凉水,攥水,不用太干,切末。
2…盒马肉馅,先略略搅拌一下。二、搅拌
1…榨熟油:热锅凉油,放入花椒粒,花椒粒变黑捞出,热油晾凉备用。
2…热油倒入肉馅中搅拌,加入荠菜末搅拌
3…倒入所有调料:葱姜蒜末、五香粉、酱油、蚝油、盐、香油。搅拌即可。盒马菠菜饺子皮~包起!