用料
韭菜 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
莜麦面 | 适量 |
肉 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
十三香 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香油 | 适量 |
莜麦韭菜肉蒸饺的做法
准备材料
七八十度热水和面,先用筷子,因为太黏手
用我的五指肉拳,这时候已经不黏手了。
揉成团
醒会
切韭菜,里脊肉,放佐料。
懒的炒鸡蛋,肉平时要放水,要不太硬,因为我没有选择五花肉,放的里脊肉,太瘦,所以今天放了个生鸡蛋。
15分钟,熟了后开盖蒸一小会儿。
饺子留了口,要不不爱熟。
完成,糖尿病患者最多吃三个就够了。又解馋又不升糖。
小贴士
糖尿病患者少油少盐,如果感觉味道太淡,吃的时候可以放点醋。