简单又好吃的素饺子馅儿(「・ω・)「(没有肉馅儿所以不需要额外加姜蒜去腥,对于不爱吃这两样东西的人简直福音)
用料
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 适量 |
白菜 | 适量 |
虾皮 | 1把 |
家庭简单超好吃素饺子馅儿(白菜,韭菜,鸡蛋,木耳,虾皮)的做法
锅中放比平时炒菜略微多点油(之后一起放入馅料中),加入虾皮,炒出咸鲜味~
虾皮拨到一边,加入打好的蛋液,五分熟就可以用锅铲一起搅碎啦(/≧▽≦/)
加入切碎的蔬菜,再加一汤勺油,两小勺盐巴,一勺生抽,一些鸡精,一些胡椒粉。
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