用料
米饭 | 一人份 |
西红柿 | 1个 |
你喜欢的蔬菜 | 适量 |
你喜欢的肉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
番茄酱 | 2勺 |
蒜蓉辣酱(可不放,替换成盐) | 1勺 |
马苏里拉 | 铺满容器即可 |
超快手番茄焗饭(披萨盘)的做法
西红柿切十字,开水烫,去皮。
西红柿切块,菜类、肉类切丁。
(菜类:蘑菇、洋葱、青椒、豌豆、玉米粒、胡萝卜等等皆可)
(肉类:香肠、鱼丸、培根、鸡胸肉、虾仁等等皆可)油烧热,下肉类煎香。
下西红柿,加入黑胡椒粉、番茄酱、蒜蓉辣酱(或盐)翻炒均匀,加水焖到西红柿软烂。
220℃预热烤箱5分钟。
汤汁收至剩一点点,下米饭,翻炒均匀。盛至可入烤箱的容器中,撒马苏里拉芝士。
(容器:烤碗、乐扣玻璃盒、披萨盘等等均可)入烤箱上下火220℃,烤至芝士融化并微上色,大约15分钟。