核桃芝麻红枣馒头做法烹饪大全 地道核桃芝麻红枣馒头如何做

超级营养的馒头哦 很适合孩子吃哦～

用料  

核桃芝麻红枣馒头的做法  

1. 1.温水泡开奶粉 再加入酵母搅拌无颗粒状 静止5分钟～2.泡打粉、面粉、红糖搅伴在一起～ 3.将牛奶倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状～

2. 将所有食材倒入面粉里，揉成面团～

3. 大约揉15分钟左右，再盖上保鲜膜等待一次发酵（发酵至2倍大，发酵时间1-2小时）我是放在烤箱发酵，预热烤箱，再关掉，把面团放进去发酵～

4. 变2倍大～忘记加核桃了～在步骤2和食材一起加入～

5. 排气揉成长条～用刀切成如图的样子～第2次发酵静止15-30分钟（盖上保鲜膜）

6. 排气揉成长条～也可以做成圆形哦～第2次发酵静止15-30分钟（盖上保鲜膜）

7. 上锅蒸15分钟～（一定是水开后再放上去，再开始计时15分钟），关火（一定不要马上打开，焖5分钟再打开）

8. 好吃又营养的馒头～

9. 很好吃哦～