丰收节到了,快来用南瓜🎃做一道美食吧!就从简单易上手的南瓜馒头开始
用料
南瓜 | 半个 |
糖 | 随意 |
酵母 | 跟面粉➕南瓜比例100:1 |
高筋粉(小麦粉) | 随意 |
儿童南瓜馒头 简单易上手的做法
南瓜洗净去皮 ,加白糖入高压锅住5分钟,不需要放水。煮烂的南瓜和面粉还有酵母粉搅拌一起揉到光滑的面团。(面粉➕南瓜):酵母粉=100:1。按这个比例来就行。南瓜洗净去皮 ,加白糖入高压锅住5分钟,不需要放水。煮烂的南瓜和面粉还有酵母粉搅拌一起揉到光滑的面团。(面粉➕南瓜):酵母粉=100:1。按这个比例来就行。
用棉线整出南瓜造型,也可以用到切,但是效果没用棉线出的造型好。我这个是一发,整完造型直接放锅里醒35分钟,再开大火煮15分钟,最后焖5分钟再出锅。这几个步骤千万不能省。因为揉完面团是不用醒发的。
用棉线整出南瓜造型,也可以用到切,但是效果没用棉线出的造型好。我这个是一发,整完造型直接放锅里醒35分钟,再开大火煮15分钟,最后焖5分钟再出锅。这几个步骤千万不能省。因为揉完面团是不用醒发的。
小贴士
非常容易,大家看视频就能做!赶紧来交作业吧!