我宝宝特别爱吃馒头(一切碳水化合物…),趁今天有空在家做了她最爱的红枣馒头,刚好一个18cm的锅可以一次性蒸完,先文字记录一下~
用料
红枣 | 14颗 |
牛奶 | 130克 |
低筋面粉 | 200克 |
金燕酵母 | 2克 |
宝宝版红枣馒头(无糖)的做法
把所有材料倒进面包机,和面程序。
取出,自己揉一下,切成小剂子,整形。
放进烤箱36度25分钟发酵。
蒸锅煮水,水开后调中小火,馒头上锅,蒸8分钟,关火。别开盖子!!!!焖5分钟,开盖,开吃~
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