芒果馒头的详细做法大全,简单又营养的芒果馒头做法

是芒果欺骗了你，还是眼睛欺骗了你

用料  

芒果馒头的做法  

1. 材料混合揉成非常光滑的面团，

2. 平均分成六等分，每个大约51克左右。剩下的加竹炭粉揉成黑色。（全程覆盖保鲜膜防止干裂。）

3. 取一份面团，排气，整理成芒果的样子。

4. 黑色面团，揪一点点搓成芒果蒂。

5. 分别蘸水粘贴上去。发酵至1.5倍大

6. 凉水上锅，大火烧开转中火蒸12-15分钟左右。关火闷三分钟开盖。

7. 蒸好晾至余温，上色。已经被小宝贝拿走一个。

8. 菠菜粉兑适量水调匀，南瓜粉和红曲粉兑水调匀。准备好新牙刷和牙签。

9. 用牙刷沾一下液体，用牙签来回拨弄，这步不好操作，新手要有耐心哈。

10. 成品图

11. 成品

12. 成品

13. 掰开看看

小贴士

1.我用的那南瓜颜色比较深，南瓜和水各一半 ，这样蒸出来和芒果颜色差不多，大家可以根据南瓜颜色深浅调整，水和南瓜的量。
2.因面粉吸水性不同，液体适量添加。活好的面团软硬适中。太软容易走形。
3.发酵不要看时间，根据家里的温度决定。全程覆盖保鲜膜。