当前位置:厨趣阁>家常主食>馒头>

猪猪豆沙包—凯蒂猪食谱大全及做法,烹饪好吃的猪猪豆沙包—凯蒂猪方法

厨趣阁 人气:1.17W
猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图

以前做过这款豆沙包,也没想过要做成菜谱出来,有姐妹们要步骤图,为了拍过程,我就再做一次,记录一下

用料  

1.面粉 150克
75克左右
白糖 5克
酵母 2克
2.蝶豆花 适量
南瓜粉 少许
红曲粉 少许
竹炭粉 少许
自制豆沙馅 60克
60克豆沙分为10克一个,共六个

猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法  

  1. 材料1(面粉 水 酵母 白糖)拌均后,揉成光滑面团!
    取出3份 3克面团,分别加入少许南瓜粉.红曲粉.竹炭粉,揉成黄色.粉色.黑色!
    预留20克白面团出来!
    剩下的面团加入适量蝶豆花粉,揉成蓝色主面团!

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第2张
  2. 蓝色面团,分出3个30克(头部),3个20克(身子)

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第3张
  3. 取一个揉好的30克蓝面团,包入豆沙馅,滚圆,作为头部份

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第4张
  4. 取一个20克蓝面团,包入豆沙馅,揉成水滴状,作为身子部分

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第5张
  5. 依次包入豆沙馅,如图,摆好位置

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第6张
  6. 取白色面团,擀成薄厚适中的面皮,用模具分别压出3个圆形,3个水滴状

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第7张
  7. 借助水或是牛奶,把圆的面皮贴到头部位置,把水滴状面片贴到身子部位,如图所示

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第8张
  8. 擀蓝色面片,用裱花嘴模具压出7个小圆

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第9张
  9. 如图所示:
    1.取一小圆,中间切开,用手捏一下,成为三角形!
    2.分别粘在头顶两侧,作为两只耳朵!
    3.取两个小圆,分别用手捏一下,成为一头尖一头圆!
    4.粘在 头部和身子连接处的两侧,作为手部!
    5.取一小圆,粘在脸上如图位置,用筷子戳两个小洞,作为鼻子(做时忘戳洞了,最后补上一张,可看图)!
    6.取两个小圆,分别粘在脚的位置,作为脚!
    7.取一小圆,用筷子中间夹一下!
    8.放在头部和身体的连接处,作为蝴蝶结!

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第10张
  10. 7个小圆全部贴好的样子

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第11张
  11. 如图,用模具压出所有表情

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第12张
  12. 如图,把表情挨个帖到对应位置,一个凯蒂猪豆沙包就做好了

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第13张
  13. 依次做好放入笼屉!醒发到1.5倍大,开水上锅15分钟,停火3.4分钟再打开锅盖!

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第14张
  14. 哈哈,萌萌哒凯蒂猪豆沙包出锅啦,有没有萌到您,动手做起来吧,期待亲来交作业呦,一起互相学习,做一只萌萌哒小猪!

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第15张
  15. 还可以做成各种颜色的呦🐷

    猪猪豆沙包—凯蒂猪的做法步骤图 第16张

最近更新