以西点的细节描述 最经典的中式面点——馒头 的制作过程,便于初学者复刻,实现一样成果
用料
中筋粉 | 1000克 |
白糖 | 100克 |
酵母 | 10克 |
奶粉 | 50克(提香,可不加) |
盐 | 8克 |
水 | 500克 |
猪油 | 50克 |
小苏打 | 1.5克 |
又大又白的馒头(适合新手超详细必成功)的做法
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