用料
低筋面粉 | 30克 |
地瓜淀粉 | 130克 |
配方奶粉 | 25克 |
玉米油 | 30克 |
白砂糖 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
所有材料分别称重
鸡蛋,油,白砂糖,放一起
搅拌至白砂糖完全融化
奶粉、低筋面粉,地瓜淀粉依次过筛放进去
揉成光滑的面团,醒15分钟
揉成小球
放烤箱160度,烤15-20分钟,每家的烤箱脾气不同,自己掌握袄,烤好后,是特别酥,奶香味很足
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