好喜欢这彩色的面团,所以做了款绿色的蔬菜面!
用料
菠菜 | 适量 |
面粉 | 200克 |
盐 | 适量 |
手擀蔬菜面的做法
面粉里倒入菠菜泥(菠菜加少许温水料理机打成菠菜泥),加入少许盐,搅拌成絮状
揉成面团,盖上保鲜膜,静置15分钟,让面团醒一下
拿出面团,继续揉一会,你会发现面团变得更光滑了
撒上干面粉,卷着擀成面饼
擀成厚薄均匀的面饼(好像一片大荷叶)😂,太喜欢这个颜色了!😃
折叠面饼,切段
抖散面条,撒上干面粉
手擀蔬菜面完工!给自己点个赞!😜
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