用料
意大利面 | 150克 |
培根 | 6片 |
芝士片 | 2片 |
立格仕奶油奶酪意大利面酱 | 160克 |
橄榄油 | |
黑胡椒粉 | |
盐 | 3小勺 |
黄油 | |
玉米油 | 3勺 |
洋葱 | 半个 |
奶油芝士培根意大利面(三人份)的做法
水烧开大火煮面大约八分钟(较软,也可根据自己喜好面的软硬程度调整煮面时间),开水中加盐加油。煮面的同时可以将奶酪片切成一小块一小块。面捞出后加橄榄油备用。培根放入刚刚的面汤中煮成八分熟捞出切成一小条一小条备用。
面汤倒掉后加黄油,待黄油融化后,加培根翻炒后备用。
在同一个锅中再加入黄油,黄油融化后加热立格仕奶油奶酪意大利面酱、芝士、面、培根翻炒,快起锅时加入洋葱翻炒后起锅。
小贴士
橄榄油拌面需要看上去油光光才不容易粘;
黑胡椒、黄油多少根据自己的喜好添加。