用料
蝴蝶面 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
胡萝卜 | 少量 |
骨汤 | 适量 |
黑豆苗 | 少量 |
蔬菜蝴蝶面的做法
自己做或者是买的蝴蝶面,可以是白色或者是彩色混合的。
胡萝卜洗净切片,菠菜,黑豆苗洗净控水。热锅倒少量油,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入骨汤,或者是水也行,烧开后,放入蝴蝶面,煮至快熟的时候。放入黑豆苗、菠菜、食盐,等青菜熟了即可出锅。
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