用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 一把 |
挂面 | 1把 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
十三香 | 适量 |
酱油 | 一点点 |
辣椒油干辣椒 | 适量 |
油 | 少量 |
超级好吃手残星人都会做的番茄鸡蛋面的做法
起锅烧水,水沸下入面条,喜欢筋道一点的,可以过一下凉水
起锅烧油,煎蛋,煎至两面金黄,放入葱花十三香爆香,炒至西红柿软烂,加入开水,放入盐鸡精酱油,盖盖煮至三分钟到五分钟
面条盛碗中,浇上西红柿汤,撒上一把葱花,淋上两勺辣椒油
小贴士
因为之后还放辣椒油,所以煎鸡蛋的时候可以少放一些油
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