炸鲜奶[超级简单，人人都会]食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鲜奶[超级简单，人人都会]方法

很多年前吃过一次，记忆深刻，
真的超级好吃的小点心。
外面香香脆脆，里面软软QQ，
看了一些教程，真的超级简单，
所以就自己做试试看，
只要跟着步骤走，真的人人都会做。

用料  

炸鲜奶[超级简单，人人都会]的做法  

1. 准备牛奶糊糊的用料，(淀粉据说玉米淀粉较好，但是家里只有马铃薯淀粉，其实不太影响口感，可以用。)

2. 牛奶，淀粉，白糖搅拌均匀，至糖分融化，淀粉也充分均匀溶解，不要沉淀。

3. 刚下锅可以大一点点火，后面全程小小的火，一定要小火不停的搅拌，不然容易结块，甚至糊锅！

4. 大概这样子就可以了。(全程大概就一两分钟时间，所以不要偷懒，一定要全程小火，不停搅拌)

5. 准备一个容器，刷上一层油，或者你也可以用保鲜膜垫底，不用油也可以，能脱模就行。(长方形容器最好，后期方便切条，但是没有也不影响)

6. 倒在容器里，大概抹平，上下震动几下，更平滑，没气孔。

7. 放入冰箱冷藏两小时以上，或者你冷冻一个小时也行。凝固变硬，不易破碎就可以了。

8. 切条备用

9. 先沾一层淀粉

10. 再沾一层蛋液

11. 最后沾上面包糠

12. 起锅烧油，至筷子🥢起泡泡，五六成热

13. 转至中小火，温油慢炸

14. 金黄色飘起，捞出就可以啦

15. 控油，更健康

16. 完成啦，摆个盘，美美的

17. 开吃，香香脆脆，尤其奶心，甜甜QQ，好吃到爆炸😋

18. 顺道炸了些南瓜饼，也很好吃，有机会出教程（更简单)

小贴士

1、刚出锅的最好吃，凉了，软了口味就一般了
2、多放些淀粉有助于成型，不易破损。
更多的休息事项，等待大家做的时候提出哦。