时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
鲜面条 | 150g |
番茄 | 1个 |
黄瓜 | 0.5根 |
炒番茄 | |
食用油 | 8g |
盐 | 1g |
调料汁 | |
蒜末 | 5g |
生抽 | 15g |
香醋 | 5g |
辣椒油 | 10g |
芝麻酱 | 10g |
糖 | 2g |
盐 | 0.5g |
番茄凉拌面的做法
准备黄瓜丝、蒜末。番茄去皮切小丁。
调料汁:将蒜末、生抽、香醋、辣椒油、芝麻酱、糖、盐混合。
锅中倒油,放蒜末炒香,再倒入番茄丁炒软,加盐调味。
将面条煮熟,过一遍水。
面条中倒入调料汁、番茄丁、黄瓜丝拌匀。
留少量番茄丁和黄瓜丝做装饰。
小贴士
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