孩子们喜欢意大利面,这个做法比较快手,不用熬酱,放了马苏里拉芝士烤出来有拉丝,味道非常好。
用料
意大利面 | 200克(3人份) |
火腿片 | 3片 |
番茄酱或意大利罗勒酱 | 适量 |
橄榄油 | 少量 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
芦笋 | 3根 |
懒人芝士焗意大利面的做法
煮意大利面
水烧开,意大利面放入沸腾的锅中,煮15分钟,捞出,把水控干。煎芦笋
芦笋洗干净,切成小段,用煎锅煎一下,撒点盐。同时把火腿片切成丁(肉大家任意发挥,我家有啥放啥)烤箱上下火200度预热十分钟,同时将意大利面放在烤盘里,拌上橄榄油、意大利罗勒酱或番茄酱(超市有售,可以直接拌面的)、切好的火腿丁、芦笋段,撒上马苏里拉,送入烤箱中上层烤6-7分钟。
趁热有拉丝效果,赶快装盘。