用料
意大利面 | 看自己的饭量 |
口蘑 | 7两 |
西红柿 | 两个稍大一些 |
土豆 | 一个中小的 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
肉酱 | 两勺(自己炒的或者买的都可以) |
中式意大利面的做法
准备菜
口蘑切片,其他都切成小丁
适量的炒菜油(什么油都可以),油热先炒洋葱,炒软后放入口蘑,炒出水放入土豆丁,如何放入西红柿丁,可以加一些西红柿酱,我不太喜欢所以没加,最后放入肉酱,可以适量加点水,烧至土豆软绵,酱汁浓稠,不需要勾芡,最后加盐。不好意思,做好饭急着吃,忘了拍酱
意大利面大概要煮八分钟,熟不熟自己尝尝,熟面过凉开水
出锅盖上自己炒的酱,我自己淋了点油皮辣子