用料
小葱 | 一小把 |
面条 | 250g |
冷开水 | 适量 |
快手葱油面 2分钟搞定的做法
面放水里煮熟,水漠过面条就可以,煮熟后撩出放入准备的冷开水中,这样面比较劲道
同时油锅里倒入小半碗油,油热后该小火,放葱,煸至颜色有些发黑,火千万别大,不然葱焦了
加入酱油、少许盐(酱油很咸的话不放盐也可以)、少许糖
放入面条,拌匀,开吃
小贴士
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