儿子对蛋黄很反感,因为粉粉的不好吞,吃起来容易噎到,所以这样子做给他吃,他一下子就吃光啦!今天的这道辅食我用了3种材料:蛋黄,河虾,面粉 可以充分的补充宝宝的营养,不喜欢吃蛋黄的宝宝可以试试这个做法哦
用料
虾(野生河虾) | 20只左右 |
蛋黄 | 1个 |
面粉 | 50克 |
虾泥蛋黄面的做法
河虾煮熟剥壳,鸡蛋蛋黄蛋清分离,只用蛋黄,面粉倒50g 备用
蛋黄倒入虾仁里面搅拌一起
把搅拌好的蛋黄虾仁倒进料理机打沉虾泥蛋黄糊
打好后倒出碗中放置准备下一步
加入50g面粉搅拌成糊状,用勺子舀起来的时候可以拉起来的状态最好
搅拌好了的状态就像我这样
把搅拌的虾泥蛋黄面放入裱花袋备用
锅中水烧开了挤入面条,宝宝太小的不要挤的太长,以免噎到
成品来啦,大家试试吧
宝宝可喜欢吃啦
小贴士
1.虾煮的时候不要煮太久,不然太老了,煮出来的面很腥,不嫩滑
2.料理机打泥的时候打碎一些
3.挤面条的时候一定要注意,月龄小的宝宝面条不要太长