用料
鸡蛋 | 一个 |
西红柿 | 2个 |
香葱 | |
盐 | |
香油 | |
酱油 | |
蚝油 | |
蒜 |
很好吃且简单易做西红柿鸡蛋面 试过就知道的做法
西红柿切成小块,锅里放油,蒜,炒一下,放入西红柿,倒入适量酱油,大炒一下,一直炒到如番茄酱一样
一定要大炒一下 炒出如图一样
根据西红柿的量,倒入适量水,水太多汤不浓做出来也不好吃
碗内打一个鸡蛋 打散
鸡蛋倒入已经好的西红柿汤里
鸡蛋凝固马上关火,要不鸡蛋就老了,撒入葱花,香油,蚝油,喜欢花椒油的可以再加花椒油
完成,煮好面条就可以开吃啦
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