总是吃番茄肉酱意面,今天想换一种口味试试。不想加奶油怕长胖,尝试这样做没想到意外的美味!
用料
鸡胸肉 | 半块 |
橄榄油 | 2勺 |
意大利面 | 1份 |
红萝卜 | 一小个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 3颗 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶 | 200ml |
健康的奶香鸡胸肉意面的做法
煮意面,水沸后加入几滴橄榄油,少量盐,下意面,煮好后放入冷水防止粘住
把鸡胸肉用料酒、黑胡椒、盐、罗勒叶腌制
准备食材:香菇切大块,洋葱切丁、红萝卜切丁
倒入橄榄油,将鸡胸肉炒到表面变色盛出,再倒入少许橄榄油,煎香菇,有香味后盛出
倒橄榄油,将蒜末、洋葱倒入炒香。放入红萝卜,放入煎过的香菇和鸡胸肉,翻炒
倒入一小盒牛奶,煮沸。小火煮到牛奶变少,控干意面的水,倒入锅中,小火煮,意面吸收汤汁,变粘稠。加入盐和黑胡椒。出锅~
小贴士
1、意面煮好后放入冷水中浸泡
2、意面的调料只用了盐和黑胡椒
3、没有用黄油、奶油,只加了牛奶已经很美味了!
4、营养全面