这是个健康少油的菜,用烧而不是炒,用加水的方法去减油。
用料
小粽子 | 4个 |
豌豆 | 200克 |
雪菜 | 少许 |
腊肠 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
水 | 200克 |
食用油 | 少许 |
豌豆烧粽子的做法
准备好食材。
黑芝麻,
腊肠切片。
粽子切块。
热锅下油。
放入豌豆、雪菜翻炒。
加入腊肠继续翻炒。
放入200的水煮开。
为了健康少油,只能用水。待水还剩1/3时,放入粽子块,待水快干快时,继续翻炒一会。
撒上黑芝麻翻炒均匀。
出锅,香喷喷、糯叽叽。
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