用料
菠菜 | 把 |
胡萝卜 | 根 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
菠菜面条,胡萝卜面条的做法
菠菜,绰水后,榨汁
菠菜汁过滤下,不过滤也可以,不过会有细根茎
胡萝卜,切碎,榨汁
菠菜汁(或胡萝卜汁,加一点盐),慢慢,分次加入面中
筷子顺时针搅拌成絮状,
♥面条面,要和的硬一些揉好,三光(面光,手光,盆光)
保鲜膜,醒面二三十分钟
按压下
擀面,厚薄事宜
撒面,对折
撒面,对折
再撒面,对折
切
理开来,撒面
或者,用切面刀,划
胡萝卜面,菠菜面,完成
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