用料
螺旋意面 | 30g |
洋葱 | 适量 |
火腿or培根 | 适量片 |
复刻wagas白酱意面的做法
火腿/培根2片➕鸡肉(腌制后煎)➕1/4洋葱➕奶油15ml➕芝士片1/2➕酵母粉
椰子油煎火腿丁➡️椰子油炒洋葱、炒软后放火腿、鸡肉,加15ml奶油,加煮面水炖一会儿加入意面,撒盐、黑胡椒调味,加入芝士片增稠,关火后放酵母粉,装盘后表面撒欧芹碎
小贴士
好吃关键是creamy口感,加大奶油、芝士的用量,同时加牛奶会更好吃。
意面比包装上的少煮2-3min,煮时加盐,煮好后立刻从水里捞出来,不要泡
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