用料
五花肉 | 150克 |
蒜 | 5瓣 |
四季豆 | 100克 |
菜花 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
番茄 | 1个 |
面 | 80克 |
花椒 | 15粒 |
辣椒 | 2个 |
细砂糖 | 3克 |
豆角五花肉焖面 视频的做法
热锅冷油下花椒,蒜,炒出味放五花肉继续炒2分钟.
下番茄,炒一分钟出汁放糖、盐.
陆续放入豆角、菜花,炒2分钟放生抽,加水.十分钟后放面条
加入面条,均匀淋汁..焖10分钟关火..
最后加入蚝油,搅拌均匀,吃.
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