改良版的意大利面,酸甜鲜香,开胃又简单,老人孩子都爱吃!
用料
黄豆酱 | 1勺 |
甜面酱 | 2勺 |
肉丁 | 2两 |
虾 | 6只 |
意大利面 | 200克 |
圆白菜 | 半颗 |
西红柿 | 2个 |
蒜 | 4瓣 |
番茄酱 | 1勺 |
意大利海鲜炸酱面,开胃又健康,夏天的味道的做法
圆白菜切丝,西红柿切块,肉切丁。
虾扒皮后焯熟备用;肉炒酱备用;意大利面煮10分钟(水里提前加入一勺盐),焯水待用。橄榄油加入蒜瓣(拍散),下入虾,煎至发黄。加入圆白菜丝,炒至发黄,加入西红柿块,翻炒几下后,加入意大利面和肉酱,上色。
翻炒到均匀上色后,加入番茄酱,出锅。