冰箱里有个紫皮洋葱,还有块牛肉,超快手炒乌冬面走一个。
用料
乌冬面 | 1包 |
洋葱 | 1个 |
牛排肉 | 几块 |
黄油 | 几克 |
酱油 | 2勺 |
日本烤肉酱 | 2勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
炒乌冬面🌸的做法
只要是炒洋葱我比较喜欢放黄油。黄油略加热放入切好的洋葱➕酱油、蚝油,炒微变色。
乌冬面入热水,煮两分钟捞起过凉水。省略图片了。
乌冬面入炒锅➕黑胡椒,海盐略炒,盛出倒入盘中。
黄油+牛排肉🥩➕烤肉酱煎九分熟。
牛排肉夹出放在乌冬面上。成了!
小贴士
1⃣️其实洋葱、牛肉可以放在一起炒,再加入煮好的乌冬面略翻炒就可以了。(当然宝宝们还可以加入其他蔬菜,比如胡萝卜,青红椒,卷心菜等)
2⃣️加入日本烤肉酱味道会更好更地道。
3⃣️黑胡椒不可省略。