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消灭剩菜红烧肉拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的消灭剩菜红烧肉拌面方法

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消灭剩菜红烧肉拌面的做法步骤图

记性不好了,怕忘了,记笔记给自己看的

用料  

面条 6份

消灭剩菜红烧肉拌面的做法  

  1. 锅里加水烧开加入面条,水开后再煮5分钟,把面条捞出来沥干,冰箱(冷藏)里拿出来剩的红烧肉,把表面的白油脂挖掉一点(否则面条太油),把肉连汤(汤是凝固状态)倒进面条碗里搅拌。这时候汤会慢慢化开,面条的温度也会慢慢下降,面条的余温也会把肉加热,这时候吃刚刚好(热的干面条容易陀,温度下降后就不易陀)。

    消灭剩菜红烧肉拌面的做法步骤图 第2张

小贴士

不加调料

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