对付生病的小宝宝,这招特管用,更不用反正营养不够
用料
胡萝卜 | 半小根 |
鳕鱼 | 1块 |
大米 | 1杯 |
盐 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
菠菜 | 1棵 |
青菜 | 1颗 |
宝宝酱油 | 适量 |
鳕鱼杂蔬粥的做法
大米提前洗好,浸泡半个小时,这样可以稠些,口感好些
把清洗好的鳕鱼放锅里水煮,不放任何调料
继续准备蔬菜
香菇和菠菜在水里稍微煮几分钟就可以了
然后把四种蔬菜都切好,记得要细一点
热锅,倒一点点油,不需要多,一点点就够了
倒入蔬菜,中火
调小火,放入适量的盐和糖(可放可不放)
倒点宝宝酱油,两三滴就足够了,提味
有点干,加一点点的水,再烧三分钟,差不多可以出锅了
把煮熟的鳕鱼肉夹出来,并且把煮好的粥一起打入保温碗里
然后把锅里烧好的杂蔬一起放入粥里
味道不错的,小宝爱吃的
小贴士
大米需要提前泡水,泡开。
香菇必须要水煮过,不然宝宝嚼起来费劲。
炒蔬菜的时候火候要控制好。