用料
姜 | 一点(提味) |
蒜 | 一点(根据喜好) |
大米 | 1杯 |
虾 | 12只 |
蟹 | 1大只(小的可以多来几只) |
金针菇 | 一些 |
香菇干 | 5朵 |
盐,味精 | 适量 |
海鲜粥🦐🦀️……的做法
杀了它,剁了它
虾头分离,去虾线
金针菇香菇干切段切片
姜提味,蒜随便
油热,入虾头炒出红油,入蒜头炒下,入开水沸腾1分左右
入剩余海鲜,翻两下,
煮啊煮,你觉得熟了,加盐加味精就可以了
完成,老少皆宜!
小贴士
虾头炒出红油是味道关键
蒜可以不要
可以根据自己喜好添加蔬菜🥬
但要注意海鲜类相克食物哦,会破坏一些些营养哦