水果多到来不及吃怎么办
做成馅儿呗
用料
凤梨 | 2个 |
麦芽糖 | 100克 |
冰糖 | 50克 |
跟熬粥一样简单的凤梨馅儿的做法
把凤梨切成小块,切好的凤梨肉一共1930克
凤梨肉用料理机打碎,倒入锅中大火熬制,跟熬稀饭一样
熬到明显没什么水分的时候加入麦芽糖和冰糖换小火炒,因为加了糖了,需要不停得翻炒,以免糊锅
炒到翻动铲子的时候明显感觉到阻力就可以了关火了
盛到碗里晾凉
沾在铲子上的也要刮了吃掉,因为实在太好吃了
小贴士
我喜欢吃酸口的,所以加的冰糖不多,爱吃甜的朋友可以多加些冰糖
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