用料
豆腐 | 1块 |
番茄 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
西芹 | 1瓣 |
胡萝卜 | 1/3根 |
姜片 | 4片 |
香菇浓汤包 | 1小盒 |
盐 | 1/2勺 |
营养丰富的什锦蔬菜豆腐汤的做法
将豆腐切成块状
香菇洗净去蒂,然后捞出切片;番茄、西芹、胡萝卜姜洗净。均切成片状
取一汤锅,先放入姜片、香菇浓汤包,大火煮开,然后放入切好的板豆腐、香菇、番茄、西芹、胡萝卜,煮约25分钟
最后放入盐调味料即可
小贴士
豆腐在食用之前有一定的豆腐味,为去除异味,在煮之前先放入水中焯一下。
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