当前位置:厨趣阁>家常主食>>

超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!食谱大全及做法,烹饪好吃的超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!方法

厨趣阁 人气:2.93W
超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图

国庆回家,妈妈准备了几大包海鲜干货给我带过来!最近姐姐们就一直要喝这个周,天气转凉,喝暖身心呀!果断码下菜谱记录记录生活呀!
最好用砂锅,粥会更甜而且还不容易粘锅底变糊糊!

用料  

干贝 15粒
海参 4条
淡菜 15粒
瘦肉 250克
适量
适量
芝麻香油 适量
花生 适量
淀粉 适量
生抽 适量
葱或者香菜 适量
东北大米 适量

超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法  

  1. 猪肉切小片姜丝以及酱油等配料腌制,在这期间可以先去淘米准备开火。

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第2张
  2. 淡菜,其实就是贻贝干,拿出来清洗泡10分钟左右。

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第3张
  3. 干贝,我们所说的瑶柱。泡5到10分钟。

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第4张
  4. 这是我姐姐在大连神仙岛买的海参,个头刚好!

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第5张
  5. 解冻之后,清除内脏切片待煮!

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第6张
  6. 所有配料图!

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第7张
  7. 这家海参挺不错!

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第8张
  8. 先放水煮米,水要当多一点。煮沸之后10分钟,放腌好的猪肉+干贝+淡菜下去,慢火煮25分钟。米不再有白心的时候,再放切好的海参下去搅拌,慢火再煮15到20分钟!过程记得用勺子刮一刮锅底!慢慢煮出稍微浓稠的粥汁就快可以收工啦!
    煮好之后放点盐吊味儿!加点葱!
    鲜掉眉毛的节奏!

    超鲜美!砂锅海参干贝淡菜瘦肉粥!的做法步骤图 第9张

相关推荐

猜你喜欢