用料
红枣 | 颗 |
土鸡 | 只 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
米酒 | 勺 |
鲍鱼 | |
筒骨 | |
当归 | |
黄芪 | |
瑶柱 |
【滋补靓汤】鲍鱼老鸡汤的做法
1.把老鸡和筒骨洗干净,下锅煮出浮沫后,捞起撇掉;
2.放入姜片、红枣、枸杞、当归、黄芪、瑶柱鲍鱼处理好,放入汤中一起小火慢慢炖
炖了一个多小时后,香味已经慢慢出来了,再加入约2克的白糖
大概熬了三个多小时,香味扑鼻,味道非常鲜甜,滋补靓汤出炉!
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